martedì 10 novembre 2009

:: TORTA DI MELE ::



::iNgReDiEnTi::


- 3 mele bianche
- 3 uova intere
- 2 etti di zucchero
- 3 etti di farina
- 125 gr. di burro
- 1 bustina di lievito
- 1 tazza di amaretto

::RiCeTTa::

Far sciogliere il burro e farlo freddare, tagliare a fettine sottili le mele (sbucciate) e metterle a macerare con l'amaretto. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina, il lievito, il burro e le mele. Mescolare bene il tutto e versarlo in una teglia imburrata e infarinata.

Far cuocere a 170° per 40 minuti circa.

***

Buon appetito, e un ringraziamento a Diana!

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